Сегодня готовим настойку на черноплодной рябине. Она получается терпкой и очень необычной. На литр водки понадобится 0,5 килограмм черноплодки (свежей или замороженной) и 100 грамм сахара.
• Черноплодку и сахар залить водкой;
• ягоды измельчить блендером;
• на неделю убрать в тёмное тёплое место;
• через неделю процедить, отжать пюре;
• по вкусу добавить сахарный сироп или лимонный сок.
Готово, вы великолепны! А если готовить лень: ждём вас в гости. Санкт-Петербург, набережная Фонтанки, 9.
