Привет гостям бара и случайным зрителям! Мы пробуем новый формат — делимся авторскими рецептами настоек. Их можно выпить у нас в баре на Фонтанке, 9, или приготовить дома.
Сегодня готовим настойку на черноплодной рябине. Она получается терпкой и очень необычной. На литр водки понадобится 0,5 килограмм черноплодки (свежей или замороженной) и 100 грамм сахара.
• Черноплодку и сахар залить водкой; • ягоды измельчить блендером; • на неделю убрать в тёмное тёплое место; • через неделю процедить, отжать пюре; • по вкусу добавить сахарный сироп или лимонный сок.
Готово, вы великолепны! А если готовить лень: ждём вас в гости. Санкт-Петербург, набережная Фонтанки, 9.